resep dan cara membuat Sambal Mangga enak dan sedap

lagi musi mangga nih, banyak mangga dihalaman rumah. banyak sekali buahnya tapi banyak angga yang jatuh sebelum tua. kalu begitu mangga muda itu bisa dikreasikan menjadi sambal mangga yang enak dan sedap. sambal ini cocok sekali untuk menemani sarapan pagi anda dengan nasi dan ikan asin. rasanya yang asam dan pedas bikin makan gak berhenti. ini dia resep dan cara membuat Sambal Mangga enak dan sedap.

Bahan: 

• 1 buah mangga muda, buang bijinya, potong2 2 cm atau serut 
• 5 cabai merah 
• 2 sendok makan ebi, rendam air panas selama 15 menit 
• 3 cm terasi bakar (1 sdt terasi bubuk) 
• garam secukupnya 

Cara membuatnya: 
Cabai, terasi dan garam digerus, masukkan ebi yang sudah dicuci, gerus sampai semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan mangga. Tumbuk kasar sampai mangga agak hancur, aduk rata dan sajikan.

selamat mencoba ^_^