sambal brambang asam adalah sambal khas dari sragen solo. jika anda adalah seorang pecinta sambal pasti anda tau sambal yang satu ini. resep dan cara mebuat sambal brambang asam enak yang diracik dengan bumbu pilihan dan rasanya yang unik ini, sehingga sambal ini banyak digandrungi disemua kalangan. apalagi ditemani nasi hangat dan kangkung rebus dan ikan asin wah pasti tambah mantab.
Bahan :
Cara Membuat:
Tumbuk kasar semua bahan kecuali air asam jawa dan minyak goreng Panasakan minyak goreng, tumis semua bahan tumbuk, Masukkan air asam jawa aduk sampai matang.
selamat mencoba ^_^
- 15 butir bawang merah,
- 5 sdm terasi
- 8 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1,5 sdt garam
- 6 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak goreng
- 100 gr gula jawa
Cara Membuat:
Tumbuk kasar semua bahan kecuali air asam jawa dan minyak goreng Panasakan minyak goreng, tumis semua bahan tumbuk, Masukkan air asam jawa aduk sampai matang.
selamat mencoba ^_^
No comments:
Post a Comment