Resep dan Cara Membuat Puding Jelly Art Cup Cantik. wah pudingnya bagus banget cantik sekali. tidak perlu beli. kita bisa buat sendiri diruah dengan panduan resep ini. untuk membuat puding jelly art cantik seperti ini harus butuh ketelatenan dan kesabaran sehingga akan menghasilkan puding yang enak dan juga cantik.
bahan - bahan :
- 1,5 bungkus nutrijell plan (bening, tanpa rasa)
- 1/4 kg gula pasir ( pilih gula pasir yang bersih,putih untuk hasil maksimal)
- 1 sacet susu kental manis putih
- pewarna puding aneka rasa
- air
cara pembuatan :
- Larutan puding dasar : siapkan panci masukan 1/4 kg gula pasir, 1 bungkus nutryjell dan 4 gelas ari putih aduk sampai rata, panaskan kompor rebus sampai mendidih. Tips : sebaiknya nutryjell,gula dan air diaduk smapai campur rata baru direbus jangan diaduk diatas kompor karena akan serbuk nutryjell akan menggumpal.
- setelah mendidih diamkan sebentar sambil diaduk agar kadar panas berkurang,baru tuang pada cetakan/cup-cup kecil lalu masukan pada kulkas untuk mempercepat proses pembekuan.
- jika jelly sudah beku, siapkan panci untuk membuat jelly hiasan.
- larutan puding hias : masukan 1/2 bungkus nutryjell plan(tanpa warna),1 sacet susu,2 sendok gula pasir dan 2 gelas air aduk-aduk sampai mendidij
- siapkan gelas-gelas kecil dan masukkan pewarna puding 1 tetes saja tiap gelas dengan 1 warna, masukan larutan puding hias dan aduk tiap gelas agar warna merata.
- selagi larutan puding hias masih cair hias puding dasar pada cup yang sudah dibekukan dengan menggunakan tehnik suntik, buat sayatan-sayatan yang membentuk kelopak bunga.
- pasang penutup cup dengan rapih, puding jelly cup siap disajikan.
selamat mencoba ^_^
No comments:
Post a Comment