OREGANO RICE

OREGANO RICE

malam malam gini enaknya makan makanan yang gampang dan cepat dibuat...ahaaa enaknya kita eksekusi resep yang ini niii...simak yaaa bundaaaa oregano rice dan roasted chicken. 

Resep Oregano Rice
Bahan : 
- 500 gr nasi putih
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 100 gr kacang polong
- 5 buah cabe merah keriting (iris serong)
- 1/2 sdm oregano
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm eloo (extra light olive oil)
Cara membuat :
Tumis bawang bombay dengan eloo sampai harum. Masukkan cabe dan kacang polong, lalu setelah itu masukkan nasi dan semua bumbu aduk rata. Masak hingga matang dan bisa langsung dinikmati

Resep roasted chicken
Bahan :
- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- 2 buah wortel (potong kotak)
- 2 buah kentang (potong kotak)
- 1 buah paprika (potong kotak)
- 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- 2 sdm perasan lemon
- 1 sdm eloo (extra light olive oil)
- 1 sdt oregano
- 1/2 sdt tyhme
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- 500 ml air
Cara membuat :
Pertama rebus 500 ml air sampai mendidih lalu masukan ayam. Masak ayam setengah matang, lalu masukkan wortel dan kentang, masak sebentar sampai tidak terlalu keras. Setelah itu matikan api dan masukkan semua sisa bahan dan bumbu. Aduk rata dan masukkan kedalam wadah tahan panas (pyrex atau alumunium foil). Susun rata, lalu masukkan oven. Panggang selama 30 menit. Setelah itu angkat dan bisa dinikmati dengan oregano rice nya.

nb :
- ayamnya bisa menggunakan ayam fillet yang dipotong dadu
- bumbu bisa ditambah takarannya sesuai selera
- cara memasaknya kalau mau langsung dioven tanpa direbus bisa saja, tetapi lama pemanggangan ditambah waktunya kurang lebih 45 menit s/d 1 jam sampai ayam benar-benar matang



Selamat mencoba ^_^