Resep dan Cara Membuat Agar-Agar Telor Ceplok Cantik

Resep dan Cara Membuat Agar-Agar Telor Ceplok Cantik adalah pilihan tepat untuk mebuatkan anak puding atau agar-agar. untuk anak anda yang tidak begitu suka dengan puding atau agar-agar, Resep dan Cara Membuat Agar-Agar Telor Ceplok Cantik mungkin bisa jadi solusi. dengan tampilan yang menarik layaknya telur ceplok dan teksturnya yang sangat lebut pasti anak anda langsung menghabiskan agar-agar telor ceplok tersebut. agar-agar telor ceplok ini juga bisa dibuat hidangan anakala ada hajatan, ada tau bahkan bisa dinikati pada saat anda bersantai.

Bahan 1 :

• 1 bungkus nutrijel 
• 400cc / 2 gelas air 
• 4 sdm gula pasir putih bersih 
• 1 sdt pewarna kuning esens nangka merk pinguin 
• 1 sdm susu bubuk putih ( larutkan dg sedikit air supaya tdk menggumpal )  

Bahan 2 :

• 1 bungkus agar2 powder 
• 800cc / 4 gelas air 
• 6 sdm gula pasir putih bersih 
• 2 sdm susu bubuk putih, larutkan dg sedikit air supaya tdk menggumpal.  

Cara membuat :

1. campurkan (bahan 1) nutrijel,gula,air,pewarna kuning, masak hingga mendidih matikan kompor, terakhir masukan susu. Aduk rata.   
2. Selanjutnya bikin agar2 warna putih (bahan 2), campurkan agar2 powder, gula, air, masak hingga mendidih. Matikan kompor , tambahkan susu aduk rata. 
3. Ambil 1 gelas / 200cc agar2 yang masih panas campurkan ke adonan nutrijel aduk rata.   
4. Dengan menggunakan cetakan ( saya menggunakan mangkuk plastik kecil tempat kemasan baking powder / ovalet merk kupu2, dibagian bawah kemasan mangkuk plastik kecil itu ada lekukan. , bekukan agar2 bentuk bulatan2 kecil menyerupai kuning telur. 
5. Setelah beku keluarkan dari cetakan. 
6. Lakukan terus hingga adonan nutrijel kuning habis... ** jika adonan membeku sebelum dicetak, bisa dipanaskan lagi diatas api kecil hingga adonan mencair.   
7. Siapkan mangkuk kecil / cup plastik, tuangkan beberapa sendok adonan agar2 putih tunggu hingga setengah beku , lapisan permukaan agar2 tdk menempel saat disentuh, letakkan agar2 kuning nutrijel kuning yang sudah dibekukan menyerupai bulatan kuning telur diatas agar2 putih yang setengah beku tadi. Diamkan hingga benar2 membeku. Jadi deh.

Tips :
Setelah membeku, sebaiknya agar2 yang sdh jadi tdk perlu dikeluarkan dari cup plastik. Krn jika cup plastiknya dilepas , agar2 putihnya mudah retak.

Selamat mencoba ^_^